netzwerk für integration
6. Internationales Suppenfest in Bebra
Eingeladen hatte wieder das Netzwerk für Integration im Landkreis Hersfeld-Rotenburg, unterstützt von der Stadt Bebra und der Brüder-Grimm-Gesamtschule, um neben dem kulinarischen Vergnügen auch die Möglichkeit des Austauschs zwischen Menschen unterschiedlichster Herkunft und kulturellem Hintergrund zu bieten.
„Dieser Austausch stehe wie immer im Vordergrund“, so betonte Uli Rathmann, Vorsitzender des Netzwerk für Integration, in seiner Rede, „denn sich bei einem netten Gespräch kennenzulernen, beugt Vorurteilen, die zu Hass und Diskriminierung führen können, vor und dies sei gerade jetzt notwendig“. Wer dann während der Veranstaltung in die vielen fröhlichen Gesichter der Gäste schaute, spürte von diesem Geist.
Es gab aber auch einen kleinen Wettbewerb, denn sowohl das Publikum als auch die Kinderjury der Brüder-Grimm-Grundschule und eine Fachjury wählten die besten Suppen aus, für die dann die KöchInnen Preise großzügiger Sponsoren aus Bebra von Gerhard Schneider-Rose überreicht bekamen. Nachfolgend die Platzierungen der jeweiligen Jurys:
Kinderjury
- Asiatische Möhren-Paprikasuppe von Wilma Albrecht (Tafel Bebra)
- Sauerampfersuppe mit Ei von Emanuel Dewald
- Aramäische Linsensuppe von Evelin Izgin (Aramäische Frauengruppe)
- Persische Nudelsuppe von Gulsum Ahmadi
- Westfälische Linsensuppe von Stefan Knoche
Publikumspreis
- Borschtsch mit Pampuschki von Olena Miatlik (Ukraine Hilfe- u. Kulturverein HEF-ROF e.V.
- Seelenwärmersuppe von Kai Ußner (Soziale Förderstätten Bebra)
- Asiatische Möhren-Paprikasuppe von Wilma Albrecht (Tafel Bebra)
- Aramäische Linsensuppe von Evelin Izgin (Aramäische Frauengruppe)
- Persische Hafersuppe von Belqis Sharifi
Fachjury
- Topinambur-Walnuss-Suppe von Sicilia Treuberg (August-Wilhelm-Mende Schule)
- Borschtsch mit Pampuschki von Olena Miatlik (Ukraine Hilfe- u. Kulturverein HEF-ROF e.V.
- Persische Hafersuppe von Belqis Sharifi
- Seelenwärmersuppe von Kai Ußner (Soziale Förderstätten Bebra)
- Westfälische Linsensuppe von Stefan Knoche
Das Netzwerk bedankt sich bei:
Allen KöchInnen, Frau Rabe und Frau Knoche und den SchülerInnen der Brüder-Grimm-Grundschule, der Schülervertretung und den SchülerInnen der Brüder-Grimm-Gesamtschule (Aufbau, Abbau, Getränkeverkauf) mit Herrn Barman und Frau Oetzel, Herrn Schneider, Herrn Bostelmann, Frau Kaur und Frau Möller (Fachjury), Hausmeister Hollstein, Herrn Wittich/SEB (Technik), Frau und Herrn Hott (Eintritt, Abbau), Frau Brandau und Frau Özgen (Küche), den Mitgliedern des Netzwerk für Integration und Frau Kindler von der Schulsozialarbeit der Brüder-Grimm-Gesamtschule
Suppenrezepte
- Persische Nudelsuppe
- Sauerampfersuppe
- Schalotten Suppe
- Seelenwärmer
- Topinambur-Walnuss Suppe
- Weiße Bohnensuppe
- Westfälische Suppe
- Arabische Linsensuppe
- Aramäische Linsensuppe
- Asiatische Möhren-Paprika-Suppe
- Borschtsch
- Familiensuppe
- Finnische Spinatsuppe
- Hühnersuppe
- Joghurtsuppe
- Karottensuppe
- Kürbissuppe BGGS
- Kürbissuppe
- Persische Hafersuppe